早上化妆时，粉底液突然在脸上“打滑”。我对着镜子愣了半天——不是粉底太稀，是脸颊透着点亮，以前那种黄不拉几的暗沉淡了好多。旁边的老公凑过来看：“你这脸咋跟刚剥的橙子似的？偷偷抹啥了？”
我举着手里的保温杯给他看：“就这玩意儿，你妈教的土方法。”杯子里飘着红枣和枸杞的甜香，底下沉着煮软的绿豆薏米，看着普通，却是我这仨月的“秘密武器”。
说起来好笑，刚开始我对这“甜水”嗤之以鼻。
去年冬天，我总觉得嘴巴里黏糊糊的，早上起来口气重得不敢跟人凑近说话，脸色更是黄得像放了三天的菜叶子。我买了不少瓶瓶罐罐，往脸上抹的、往嘴里含的，钱花了不少，啥用没有。
婆婆来家里住，瞅着我对着镜子叹气，转身进了厨房：“我给你弄点好东西，比那些瓶瓶罐罐实在。”她翻出绿豆和薏米，倒在锅里“哗啦哗啦”炒，绿豆炒得有点焦，屋里飘着股焦香，像炒瓜子似的。
“这能管用？”我扒着厨房门看，“别是又搞啥偏方。”婆婆白我一眼：“我年轻时候就喝这个，你试试再说。”
第一回喝是有点懵的。
煮好的甜水看着糊糊的，绿豆煮开花了，薏米软乎乎的，红枣和枸杞沉在底下，喝一口，甜丝丝的带着点焦香，居然不难喝。我捏着鼻子灌了半碗，心里想：就当喝个糖水，总比喝药强。
没想到喝了一周，嘴巴里的黏糊感淡了点。早上起来不用先冲三次牙了，跟同事说话也敢凑近了。我赶紧跟婆婆说：“哎，好像有点用！”她得意地扬下巴：“早跟你说吧，老法子没那么多花哨的。”
从“捏着鼻子喝”到“主动煮”，也就半个月。
我发现这甜水越喝越顺口。早上煮一锅，装在保温杯里，上班时喝，开会时喝，下午犯困了喝两口，比咖啡暖身子。有次开视频会，领导突然说：“小周，你最近气色不错啊，镜头里看着亮亮的。”我摸着脸颊发烫，心里偷偷乐——可不嘛，这甜水没白喝。
办公室的大姐们很快发现了我的保温杯。“你天天喝的啥？闻着挺香。”我把配方甩给她们，第二天，茶水间的电炉子上就摆了仨锅，全在炒绿豆薏米，屋里香得像开炒货店。
有个大姐喝了两周，偷偷跟我说：“我那口气轻多了，以前我老公总嫌我说话带味儿，现在他居然跟我一起喝。”我们俩捂着嘴笑，觉得这土方法比啥“高端货”都实在。
要说这甜水的“讲究”，全在“炒”上。
刚开始我掌握不好火候，绿豆炒得黑乎乎的，煮出来一股糊味，难喝得直皱眉。婆婆来“监工”，站在旁边教我：“火别太大，慢慢翻，绿豆边缘有点黄就行，别炒糊了。”她边说边用筷子扒拉锅里的绿豆，“你看，这样带点焦香，煮出来才好喝。”
我后来摸出个窍门：绿豆和薏米别洗太狠，稍微冲一下就行，洗太干净，炒不出那股焦香。红枣得去核，不然煮出来有点苦；枸杞别放太多，五粒刚好，多了甜得发腻。
最逗的是我老公，以前总笑话我“喝糊糊”，有次他加班晚归，渴得厉害，抓起我的保温杯“吨吨”灌了半杯，咂咂嘴说：“哎，这玩意儿比可乐强，不齁嗓子。”现在他每天早上跟我抢着煮，说要“抢占厨房主权”。
仨月喝下来，变化是实实在在的。
脸色亮了，不是那种油光锃亮，是透着点透，像刚洗完脸没擦东西的清爽。嘴巴里清清爽爽的，早上起来不用对着镜子龇牙咧嘴找口气了。有次回娘家，我妈拉着我的手看：“你这脸咋回事？比上次回来好看多了，没熬夜？”我笑着晃手里的保温杯：“秘密在这儿呢。”
她追着我要配方，现在我家厨房和我妈家厨房，都摆着专门炒绿豆的小锅，俩老太太视频时，还会比谁炒的绿豆焦得匀。
其实想想，过日子就像这锅甜水，不用搞那么多花哨的。绿豆、薏米、红枣、枸杞，都是菜市场能买到的家常东西，炒一炒，煮一煮，花不了啥钱，喝着舒服，这不就够了？
昨天我又煮了一锅，看着绿豆在水里慢慢开花，红枣的甜味渗出来，突然觉得挺治愈。生活里的那些小烦恼，好像也跟着这咕嘟咕嘟的甜水，慢慢化了。
最后，把我练熟的“亮堂甜水”攻略给大伙儿，简单得很，谁都能学会：
【材料准备】
- 绿豆：一小把（抓起来能攥满手心就行）
- 薏米：跟绿豆一样多（1:1，别多别少）
- 红枣：3颗（选那种肉厚的，别买干瘪的）
- 枸杞：5粒（普通的就行，不用买太贵的）
- 水：大半锅（根据自己的杯子大小来，别太少）
【步骤】
1. 绿豆和薏米冲一下，别使劲搓，不然炒不出香味；
2. 锅烧干，别倒油，直接把绿豆和薏米倒进去，小火慢慢炒；
3. 用筷子不停扒拉，炒到绿豆边缘有点焦黄（别炒糊！糊了会发苦），薏米也有点发黄，关火晾一会儿；
4. 红枣去核，掰成小块（方便出味），跟枸杞、炒好的绿豆薏米一起放进锅里；
5. 加水，大火烧开后转小火，煮30分钟（让绿豆开花，薏米变软）；
6. 煮好别着急喝，焖5分钟，香味更浓。
【小贴士】
① 炒的时候一定要小火，耐心点，不然容易糊，我第一次就炒糊了半锅；
② 红枣必须去核，不然煮出来有股怪味，别偷懒；
③ 每天喝一杯够了，别当水喝，不然可能总跑厕所；
④ 凉了喝也行，夏天放凉了喝，甜丝丝的挺解渴；
⑤ 剩下的渣别扔，拌点蜂蜜当零食吃，挺顶饱。
重要声明：本文分享的是我个人喝这道甜水的感受和做法，每个人的口味和身体状态不一样，喝着舒服就喝，不舒服就停，别勉强。这就是个家常糖水，图个好喝顺口，别指望它解决啥大问题，平常心试试就好~
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